創辦人雷董事長於西元1954年一手建立太陽堂，至今經歷半個世紀，生產過程中，原料的挑選為最頂級、並以純手工製作，一直保持品質穩定，堅持給予顧客最優良的產品；所謂「品質創造信譽」，正是太陽堂在眾多同業競爭之下，始終擁有忠誠的客戶群。
企業要永續經營必須穩定中，求新求變符合大眾所期待，對於客戶我們秉持下列宗旨：
品質第一產品均經過嚴格的品質管理，口感新鮮美味。
顧客至上以真心誠懇的心對待顧客、客製化產品設計；及時回應顧客問題建立CRM。
笑容迎人微笑拉近距離展現親和力，讓每位顧客都可以感受到我們的服務熱誠。
